Brassica oleracea convar. capitata var. rubra

Rotkohl Blüten

Familie:

Rotkohl, Blaukohl, Rotkraut, Blaukraut

Blütezeit: Mai, Juni

Rotkohl Blüten

Blütenfarbe(n)

Gelb

Rotkohl

Höhe

50 bis 90 Zentimeter

Rotkohl

Herkunft & Verbreitungsgebiet

Rotkohl ist eine Zuchtform und kommt nicht natürlich vor. Die Wildform soll aus Europa stammen.

Rotkohl

Winterhärtezone (USDA)

Z8 – bis -7 °C

Rotkohl und auch die anderen Kohlsorten, wie Weißkohl oder Grünkohl, wachsen zweijährig. Im ersten Jahr erscheinen nur Blätter, die Blüten zeigen sich erst im Folgejahr.

Familie

Kreuzblütengewächse (Brassicaceae)

Giftpflanze

Nein, alle Pflanzenteile sind essbar.

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